Наша саговорница

Снежана Цветковић, председница Актива жена Прве МЗ Ковин

АКТИВ ЈЕ АКТИВАН ВЕЋ 83 ГОДИНЕ!

• На прослави Дана општине Ковин посетиоци су имали прилику да уживају у традиционалним банатским специјалитетима, захваљујући умешности чланица Актива жена Прве МЗ Ковин, које су и ове године на богату трпезу изнеле своје разноврсне кулинарске специјалитете

Општина Ковин је и овог 4. октобра свечано обележила Дан општине, уз традиционално богат програм, који је започео полагањем венаца на споменик палим борцима, поводом 82. годишњице ослобођења Ковина у Другом светском рату.

На тргу испред ковинског Дома културе, као део програма, одржана је традиционална манифестација „Банатски фруштук“, коју је, као и годинама уназад, организовао Актив жена Прве МЗ Ковин, под покровитељством Општине Ковин.

Разноврстан програм привукао је велики број посетилаца, који су имали прилику да уживају и у богатим кулинарским специјалитетима, које су на традиционални банатски начин припремиле чланице Актива жена, као и других удружења жена из Ковина.

Присутне је поздравила председница општине Виолета Оцокољић, која је подсетила да је „Банатски фруштук“ данас традиција која се већ шеснаесту годину заредом одржава у оквиру прославе Дана општине.

Снежана Цветковић, председница Актива жена Прве МЗ Ковин, рекла је за „Старт 013“ да је задовољна овогодишњим „Банатским фруштуком“, који је, захваљујући раду, труду и посвећености чланица удружења које она води, био веома разноврстан и богат.

– Кобасице, беле кобасице, чварци, сланина, слатке и слане пите, погачице, крофне, уштипци, разни колачи – све су то наши традиционални специјалитети које смо и ове године послуживали током манифестације.

Све оно што се од хране некада носило на њиву, ми смо послуживали посетиоцима прославе Дана општине. То је у складу и са самим циљем нашег удружења – да се наши традиционални банатски специјалитети очувају – напомиње наша саговорница и додаје да се ово удружење, поред очувања традиције и обичаја, бави и хуманитарним радом, уз сарадњу са другим активима, удружењима и људима добре воље.

Као другу важну манифестацију, коју такође организује Актив жена Прве МЗ Ковин, председница Цветковић помиње и традиционално ломљење божићне чеснице, које се одржава сваке године, 8. јануара.

– Ломљење чеснице организујемо 8. јануара, дакле другог дана Божића, пошто смо у удружењу углавном све домаћице, а и сам Божић је празник који се прославља у кругу породице, тако да је овај датум најпогоднији. Тог дана на тргу, уз кувану ракију, воће и колаче, са нашим суграђанима ломимо чесницу, а онај ко од њих извуче златник, по традицији ће целе године имати среће.

Иначе, чесницу нам прави пекар, а ја сам, као председница Актива, задужена да набавим златник, за који, осим самог пекара, нико не зна где се налази у чесници. Како набавка златника није јефтина, у свему томе нам помаже и наша општина – објашњава прва дама Актива Прве МЗ и додаје да је недавно већ набавила златник за наредни Божић.

Она наглашава да ово удружење увек може да рачуна на подршку локалне самоуправе, не само за реализацију ове манифестације већ и за друге активности удружења.

А активности има много, од учествовања и гостовања на манифестацијама других удружења жена, на којима чланице најчешће приказују своје вештине у припремању традиционалних специјалитета, па све до организовања излета за чланице Актива, као и других видова дружења, због чега ово удружење, поред осталог, и постоји и успешно функционише.

Поред тога, Актив има и богату сарадњу са другим удружењима и установама, па тако, у сарадњи са једном основном школом из Ковина, обележава Дечју недељу, учествује у прослави славе Општине Ковин, учествује на манифестацији „Стари Лала“, гостује на „Штрудлијади“ у Долову, као и на многим другим манифестацијама.

Наша саговорница открива и да Актив ове године улази у 83. годину свог рада, што ово удружење чини једним од најстаријих таквих удружења у Јужнобанатском управном округу.

Актив је основан свега неколико недеља после ослобођења Ковина од окупатора у Другом светском рату. Она наводи да ово удружење данас има 18 активних чланица, што је, како сама каже, за сваку похвалу, али, с друге стране, истиче да млађе жене и девојке, нажалост, нису заинтересоване за активности удружења и да се не укључују у његов рад.

– Ипак, све чланице Актива су, упркос годинама, веома активне и мотивисане да и даље учествују у његовим свакодневним активностима – са оптимизмом закључује Снежана Цветковић, председница Актива жена Прве МЗ Ковин.

И. Владан