Интервју

Наташа Каркуш, позната цвећарка, са познатим цвећарама у Опову и Ковачици

ОСМЕХ КОЈИ ДОБИЈЕТЕ ЗАУЗВРАТ, ТО ЈЕ ОНО…

• Најважније је да будете коректни према људима и да поштујете своје муштерије. Ви не можете никога натерати да вам се поново врати, али, ако је задовољан, он ће се не само вратити, него вас и препоручити

• Рецепт за успешно пословање је упорност, љубазност и иновативност

• Од када сте почели да се бавите цвећарством и шта је било пресудно да почнете с тим послом?

– Цвећарством се бавим 28 година, четири године као радница у цвећари, а 24 откако имам своје цвећаре. Како је почело? Сасвим случајно, по препоруци, отишла сам да мењам једну радницу у цвећари и већ после неколико успешних аранжирања понуђен ми је посао за стално. Прихватила сам и ту остала четири године, све док ме нису послали у погребну цвећару.

Тада сам дала отказ, али су ме сталне муштерије често звале и тражиле. И рекох себи: „Па што не бих и ја отворила цвећару и била сама свој газда?“ И тако већ 24 године радим у Ковачици, а 17 година и у Опову. Када се осврнем, могу да кажем да је један сасвим случајан почетак прерастао у животни позив.

• По чему се Ваше цвећаре разликују од других, шта је то посебно у Вашој понуди?

– Трудим се да будем различита од других, оригинална и посебна. У мојим цвећарама можете да нађете велики избор саксијског цвећа, необичне, увозне саксијске биљке, разноврсне и оригиналне аранжмане, за сваку прилику – свадбе, рођендане, крштења, годишњице, али и за оне тужне прилике.

Посебно волим када ми муштерија каже да жели нешто другачије, а препусти ми да сама осмислим аранжман. Тада могу да пустим машти на вољу и направим нешто што није већ виђено. Мислим да људи управо то препознају и због тога нам се враћају.

• Како сте организовани, почев од набавке, па до аранжирања и продаје?

– У почетку сам ишла сама у набавку, али откако сам постала мама једне прелепе девојчице, више нисам могла сама, тако да сам проналазила начин да тај пут олакшам, овако или онако, али успешно. После толико година рада, гледам да што више себи олакшам посао, јер о цвећу треба бринути, заливати га, мењати воду, треба аранжирати букете, а ту су и корпице, кутијице, торбице…

Није то само оно што муштерија види када уђе у цвећару. Иза сваког букета има много посла, труда и времена. Цвеће је живо и захтева пажњу, а када стигне нова роба, све треба прегледати, припремити и сместити на одговарајуће место.

• Колико је у овом послу важно пратити нове трендове?

– Веома је важно. Као и у сваком другом послу, човек мора да прати шта људи воле, шта се тражи и шта је ново. Али ја ипак волим да задржим нешто своје. Није ми циљ да само пратим трендове, већ да направим нешто по чему ће се моја цвећара препознати.

Зато стално тражим нове биљке, необичне саксије, кутије, корпице и материјале. Када нешто видим и помислим да би се то нашим муштеријама допало, трудим се да то и набавим.

• У чему је највеће задовољство бавити се цвећарством и бити стално окружен цвећем?

– Мислим да нема много оних који имају то задовољство да раде посао који баш воле. А моје је задовољство велико, јер волим да неком улепшам дан, када сам својим аранжманом и својим цвећем део нечије среће.

Када је венчање у питању, лепо је бити део неког новог почетка. А посебно ми је драго када се срећни родитељи, после неког времена, поново појаве код мене са неким новим срећним поводом, са жељом да им тај дан учиним што лепшим, са што лепшим и пригоднијим аранжманом.

То су тренуци који човеку покажу да његов рад има смисла.

• Ко су Ваши најчешћи купци и које цвеће и аранжмани су најпопуларнији?

– То баш не бих могла тачно да одредим. Углавном су то тинејџери, али и одрасли мушкарци и жене. Навикли су да код нас има необичних биљака, пошто ја акценат увек стављам на необичне орхидеје, а имамо их разноврсних.

Цвеће увек можемо да донесемо и на адресу купца, што људима много значи, посебно када желе да некога изненаде. Има разних повода, од малих знакова пажње до великих животних догађаја.

• Да ли Вам се дешава да муштерија дође без јасне идеје шта жели?

– Наравно, и то веома често. Неко дође и каже: „Ви направите нешто“, а ја онда питам за кога је, којим поводом, шта та особа воли и колико отприлике жели да издвоји. На основу тога осмислим аранжман.

Мени је то чак и најзанимљивије, јер онда могу да направим нешто потпуно по мери. Волим када на крају видим осмех на лицу муштерије и чујем: „То је то, баш тако сам замислио.“

• Који су Вам догађаји посебно драги за аранжирање?

– Свадбе су свакако посебне, јер је то велики и важан дан у животу младенаца. Ту има много детаља и све мора да буде усклађено. Волим и крштења, рођендане и све породичне прославе.

Али, као што постоје срећни тренуци, постоје и они тужни. И у таквим приликама треба имати разумевања и такта, јер цвеће тада има другачију улогу – оно је знак поштовања, љубави и сећања.

• Шта је рецепт за успех у послу, не само у овом којим се Ви бавите?

– За наше успешно пословање најзаслужније су препоруке задовољних купаца, а уз то, ту су и упорност, љубазност и увек присутна иновативност.

Мислим да је најважније да будете коректни према људима и да поштујете своје муштерије. Данас не можете никога натерати да се врати, али ако је задовољан, он ће вас препоручити. Тако се посао гради годинама.

• Шта бисте поручили некоме ко тек започиње свој посао?

– Да буде упоран и да не очекује успех преко ноћи. Сваки посао има своје добре и лоше стране. Треба много рада, стрпљења и одрицања, али када волите оно што радите, све је лакше.

Ја сам кренула готово случајно, без неке велике идеје шта ће бити после 20 или 30 година. Данас могу да кажем да ми је драго што сам послушала онај унутрашњи глас који ми је рекао: „Зашто не бих пробала?“

• После 28 година рада, да ли бисте поново изабрали исти посао?

– Да. Без размишљања. И да поново кренем од почетка, мислим да бих опет изабрала цвеће. Јер када радите нешто што волите, онда то није само посао. То постане део вас, вашег живота и свакодневице.

А најлепше је што у овом послу сваки дан можете некога да обрадујете. Некада је за то довољан само један цвет, а некада велики букет. Али осмех који добијете заузврат увек вреди много више.

С. Батало