Избиште

На традиционалном „Банатском фруштуку“ учествовало 14 удружења жена

БАКЕ ИМАЈУ ВИШЕ НЕГО ДОСТОЈНЕ НАСЛЕДНИЦЕ

• Посебно радује чињеница да је ова манифестација, која је започета тек 2019. године, за релативно кратко време прерасла локалне оквире и добила шири регионални значај, истакао је Славиша Максимовић, члан Градског већа за рурални развој и бригу о селу

Мириси домаћих специјалитета, богате трпезе и укуси који враћају у нека прошла времена обележили су јучерашњи традиционални „Банатски фруштук“ у Избишту. Иако је кишовито време овогодишњу манифестацију преселило из сеоског парка у салу Дома културе, то није умањило ни разноврсност понуде ни добро расположење учесника и посетилаца. Напротив, под једним кровом нашло се право богатство банатске кухиње, које је представило 14 удружења жена из различитих крајева Баната.

Вредне руке домаћица и овога пута припремиле су бројне слане и слатке ђаконије, по рецептима који се генерацијама преносе са мајки и бака на млађе нараштаје. Од традиционалних банатских доручака, домаћих пецива и специјалитета од меса до колача и посластица, сваки штанд представљао је посебну причу о обичајима, наслеђу и гастрономском богатству овог поднебља.

Иако су због временских прилика овога пута изостали традиционални фијакери и део програма на отвореном, оно најважније није недостајало – дружење, гостопримство и богата трпеза, која је још једном показала због чега је „Банатски фруштук“ постао препознатљив догађај у овом делу Војводине.

Манифестацију су посетили чланови Градског већа Вршца Славиша Максимовић и Слободан Јованов, који су обишли изложбене штандове, разговарали са учесницама и уручили награде.

„Посебно радује чињеница да је ова манифестација, која је започета тек 2019. године, за релативно кратко време прерасла локалне оквире и добила шири регионални значај. Данас овде, поред удружења жена са територије Града Вршца, имамо и госте из других крајева Баната, што показује да је „Банатски фруштук“ постао место сусрета, дружења и представљања нашег богатог културног и гастрономског наслеђа. Посебну вредност оваквим манифестацијама дају управо жене које својим трудом, умећем и посвећеношћу чувају старе рецепте и обичаје од заборава“, истакао је Славиша Максимовић, члан Градског већа за рурални развој и бригу о селу.